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Un été couleur fraise !!
On s'est retrouvé avec 10 kilos de fraises tout pile il y a 2 jours . Pour éviter de gaspiller, on a fais des tonnes de recettes avec les moyens du bord : recette fraisières faciles et super bonnes !!
Gervais au coulis de fraise . Pour 6 personnes .
- 250 grammes de fraises
- de 50 à 100 grammes de fraises selon l'acidité de vos fraises
- 6 petits gervais
Equeutez et lavez les fraises, puis mettez-les dans un casserole avec le sucre thermostat 7 jusqu'à ce que les morceaux de fraises deviennent de + en + rares . Mettez au frais, puis Mettez un gervais dans un assiette bien droit, et laissez couler un peu de coulis dessus .
Milshake à la fraise . Pour 6 personnes
- 500 g de fraises
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 60 cl de lait demi écrémé
- 150 g de sucre
- Blender ou mixeur
Equeutez puis lavez les fraises . Dans un saladier, mélangez touts les ingrédients avec les fraises . Mixez le tout, mettez au frais et servez .
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