On s'est retrouvé avec 10 kilos de fraises tout pile il y a 2 jours . Pour éviter de gaspiller, on a fais des tonnes de recettes avec les moyens du bord : recette fraisières faciles et super bonnes !!  

Gervais au coulis de fraise . Pour 6 personnes .

- 250 grammes de fraises

- de 50 à 100 grammes de fraises selon l'acidité de vos fraises

- 6 petits gervais

Equeutez et lavez les fraises, puis mettez-les dans un casserole avec le sucre thermostat 7 jusqu'à ce que les morceaux de fraises deviennent de + en + rares . Mettez au frais, puis Mettez un gervais dans un assiette bien droit, et laissez couler un peu de coulis dessus .

Milshake à la fraise . Pour 6 personnes

- 500 g de fraises

- 4 cuillères à soupe de fromage blanc

- 60 cl de lait demi écrémé

- 150 g de sucre

- Blender ou mixeur

Equeutez puis lavez les fraises . Dans un saladier, mélangez touts les ingrédients avec les fraises . Mixez le tout, mettez au frais et servez .